L’attrape miel vous propose chaque année des miels de fleurs sauvages aux notes originales de châtaignier, de ronce, de bourdaine, d’acacia récoltés par nos soins sur nos ruchers limousins.

Les récoltes étalées de mai à août sont l’aboutissement d’un long développement de nos colonies d’abeilles au gré de la succession des floraisons à partir de la fin de l’hiver.

La Montagne limousine est riche d’une végétation sauvage et différenciée selon l’exposition et l’altitude. De la floraison du noisetier en février à celle du lierre l’automne venu, les abeilles récoltent une large variété de pollens et nectars.

Nous nous inspirons de pratiques traditionnelles. Nous intervenons sur un territoire préservé et restreint, nos abeilles sont issues de souches rustiques, nous n’utilisons aucun produit chimique de synthèse et fabriquons nos ruches à partir d’un bois local.

Nous défendons l’idée d’une apiculture locale et partagée au travers de mutualisation d’activités entre apiculteurs, de l’accueil de nos abeilles par des paysans en bio et nos voisins, de notre implication au sein d’une menuiserie associative.

Nous privilégions une relation directe avec les consommateur·trices. Vous pouvez ainsi réserver vos pots de miel en ligne pour un retrait à l’automne près de chez vous où nous aurons le plaisir de vous retrouver.

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