L’attrape miel vous propose chaque année des miels de fleurs sauvages aux notes originales de ronce, de bourdaine, de châtaignier récoltés par nos soins sur nos ruchers limousins.

Les récoltes étalées de juin à août sont l’aboutissement d’un long développement de nos colonies d’abeilles au gré de la succession des floraisons à partir de la fin de l’hiver.

La Montagne limousine est riche d’une végétation sauvage et différenciée selon l’exposition et l’altitude. De la floraison du noisetier en début d'année à celle du lierre l’automne venu, les abeilles récoltent une large variété de pollens et nectars.

Nous sommes certifiés en agriculture biologique et nous inspirons autant que possible de pratiques apicoles traditionnelles. Nous intervenons sur un territoire préservé et restreint, nos abeilles sont issues de souches rustiques, nous n’utilisons aucun produit chimique de synthèse et fabriquons nos corps de ruches à partir d’un bois local.

Nous défendons l’idée d’une apiculture locale et partagée au travers de mutualisation d’activités entre apiculteurs, de l’accueil de nos abeilles par des paysans en bio et nos voisins, autour du lac de Vassivière.

Nous privilégions une relation directe avec les consommateur·trices. Vous nous retrouvez sur les marchés locaux, dans les boutiques de la Montagne limousine, au four à pain de St Martin Château notre boutique en libre-service. Vous pouvez également réserver vos pots de miel en ligne pour un retrait à l’automne près de chez vous où nous aurons le plaisir de vous retrouver.

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